Broileri pekonilla airfryerissa
Broileri pekonilla airfryerissa on helppo ja nopea ruoka arkeen. Pekoni tuo kanaan makua ja pitää sen samalla mehukkaana. Tämä laite tekee pinnasta ihanan rapsakan ilman rasvassa paistamista. Saat maukkaan aterian valmiiksi lyhyessä ajassa. Tarjoa kana esimerkiksi riisin tai raikkaan salaatin kanssa.
- Kokonaisaika
- 30 min
- Valmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 20 min
- Annokset
- 4
- Per annos
- 389kcal
Miksi broileri pekonilla airfryerissa toimii hyvin
Kanan rintafilee voi joskus kuivua uunissa tai pannulla. Kun teet broileri pekonilla airfryerissa, lihan kosteus pysyy tallessa pekonin alla. Kiertoilma kypsentää ruoan tasaisesti joka puolelta. Aikaa kuluu vähemmän kuin perinteisessä uunissa. Lisäksi tiskiä tulee todella vähän.
Näin valmistat broileri pekonilla airfryerissa
Käynnistä ajastin napauttamalla aikaa.
- Mausta kana Sekoita pippuri, suola, valkosipulijauhe ja paprikajauhe pienessä kulhossa öljyn kanssa. Levitä tämä mausteseos tasaisesti kanan rintafileiden pintaan. Varmista, että jokaiseen fileeseen tulee mausteita tasaisesti.
- Kääri pekoniin Ota maustetut kanafileet ja kääri kunkin ympärille kaksi pekoniviipaletta. Aloita kääriminen toisesta päästä ja etene toiseen päähän. Paina pekonin päät fileen alle, jotta ne pysyvät kiinni paistamisen aikana.
- Asettele koriin Nosta käärityt kanat varovasti airfryerin paistokoriin. Jätä niiden väliin hieman tilaa, jotta ilma pääsee kiertämään vapaasti. Näin pekoni paistuu rapeaksi joka puolelta.
- Kypsennä Paista kanoja laitteessa 200 asteessa noin . Tarkista kanan kypsyys leikkaamalla yhtä fileetä paksuimmasta kohdasta. Lihan tulee olla sisältä täysin kypsää ja pekonin päältä rapeaa. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Parhaat vinkit ohjeeseen broileri pekonilla airfryerissa
Voit halutessasi laittaa pekoniviipaleiden alle hieman tuorejuustoa antamaan lisämakua. Jos kanafileet ovat kovin paksuja, niitä voi hieman nuijia ohuemmiksi ennen maustamista. Silloin ne kypsyvät nopeammin ja tasaisemmin.
Kun valmistat broileri pekonilla airfryerissa, voit kerätä laitteen pohjalle valuvan pekonirasvan talteen. Sitä voi käyttää myöhemmin vaikka paistettujen perunoiden maustamiseen. Anna kanan levätä pari minuuttia paiston jälkeen, niin lihan nesteet pysyvät sisällä leikatessa. Kokeile myös vaihtaa paprikajauhe savupaprikaan, jos pidät savuisesta mausta.
Jos haluat lisää saman tyylisiä ideoita, kokeile myös suolainen piirakka airfryerissa, sienet airfryerissa tai katkaravut airfryerissa.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kauanko broileri pekonilla airfryerissa vaatii kypsennysaikaa?
Aika riippuu kanafileiden paksuudesta. Yleensä broileri pekonilla airfryerissa kypsyy noin 20 minuutissa 200 asteessa. Tarkista aina, että lihan sisäosa on täysin vaalea ja kypsä ennen syömistä.
Voinko valmistaa broileri pekonilla airfryerissa etukäteen?
Voit hyvin kääriä kanat pekoniin valmiiksi jääkaappiin odottamaan. On parasta kypsentää broileri pekonilla airfryerissa juuri ennen tarjoilua. Näin pekoni on varmasti rapeaa ja liha lämmintä.
Miten saan pekonin pysymään kanan ympärillä?
Kääri pekoni hieman tiukasti kanan ympärille ja jätä viipaleen päät kanan alle. Laitteen kuuma kiertoilma sulattaa rasvaa ja kiinnittää pekonin paiston aikana. Voit myös käyttää apuna puisia hammastikkuja, jos haluat varmistaa asian.
Mitä mieltä olet reseptistä?
Ole ensimmäinen, joka arvioi reseptin.
