Pakastepizza airfryerissa
Pakastepizza airfryerissa valmistuu noin kahdeksassa minuutissa, eikä laitetta tarvitse esilämmittää. Kuuma ilma kiertää myös pizzan alla, joten pohja paistuu rapeaksi ja juusto sulaa tasaisesti. Tästä ohjeesta näet lämpötilan ja ajan sekä keinot, joilla iso pizza mahtuu koriin, reunat eivät pala ja pohja pysyy rapeana loppuun asti.
- Kokonaisaika
- 10 min
- Valmistelu
- 2 min
- Kypsennys
- 8 min
- Annokset
- 1
- Per annos
- 920kcal
Miksi airfryer sopii pakastepizzalle
Kuuma ilma kiertää airfryerissa myös pizzan alla, joten pohja rapeutuu tehokkaammin kuin tavallisessa uunissa, jossa se jää usein pehmeäksi. Laitetta ei tarvitse esilämmittää, ja pieni paistotila sulattaa juuston ja ruskistaa sen kauniisti. Pakastepizza airfryerissa on siksi nopea valinta kiireisenä iltana.
Näin paistat pakastepizzan airfryerissa
Käynnistä ajastin napauttamalla aikaa.
- Valmistele Ota pizza pois pakkauksesta ja poista kaikki muovit ja pahvialusta. Jos pizza on korin kokoon nähden liian iso, leikkaa se puoliksi veitsellä tai keittiösaksilla.
- Aseta koriin Laita pizza suoraan paistokoriin ilman leivinpaperia, jos haluat mahdollisimman rapean pohjan. Jos käytät paperia, jätä reunoille tilaa, jotta ilma pääsee kiertämään.
- Paista Säädä lämpötilaksi 180 astetta ja paista noin . Tarkista pizza puolivälissä, koska laitteiden teho vaihtelee.
- Nosta pois Nosta pizza varovasti lastalla korista. Anna sen levätä minuutti ennen leikkaamista, jotta täytteet eivät valu pois.
Koko ja paksuus ratkaisevat
Paista pizzat yksi kerrallaan, jos haluat tasaisen lopputuloksen. Koria ei kannata täyttää liian täyteen, koska ilma ei silloin kierrä pizzan ympärillä. Ohut kiviuunipizza valmistuu nopeammin kuin paksu pannupizza, joten pidä silmällä pohjan ja juuston väriä. Voit lisätä päälle vähän omaa juustoa tai mausteita ennen paistoa.
Pizzan paistaminen uunissa ja airfryerin kanssa
Jos pizza ei mahdu airfryeriin lainkaan, paista se uunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Pakkauksen uunilämpötila ja aika koskevat uunia, eivät airfryeria. Airfryerissa käytetään yleensä pienempää aikaa, koska kiertoilma kuumentaa pienen tilan nopeasti. Aloita siksi tarkistus ajoissa ja jatka paistoa tarvittaessa pienissä erissä.
Kun pizza on valmis, tarkista juuston väri ja pohjan rapeus. Juuston pitää olla sulanut ja kullanruskea, ja pohjan pitää tuntua jäykältä, kun nostat reunasta lastalla. Jos pohja taipuu vielä pehmeänä, paista pizzaa vielä minuutti ja tarkista uudelleen.
Jos jokin puuttuu
Jos sinulla ei ole pizzalastaa, nosta pizza pois leveällä paistinlastalla tai kahden haarukan avulla. Pizzaleikkurin sijasta käy iso veitsi, mutta paina sillä suoraan alaspäin, jotta täytteet eivät liu'u. Jos käytät leivinpaperia, paina se painavan pizzan alle, ettei kevyt paperi nouse kuumassa ilmavirrassa juuston päälle. Erityisruokavalioon tarkoitettu pakastepizza, esimerkiksi gluteeniton tai kasvispizza, paistetaan samalla tavalla, mutta tarkista paketista mahdollinen eri paistoaika.
Jämät ja lisäkkeet
Jos pizzaa jää yli, anna sen jäähtyä ja säilytä se kannellisessa rasiassa jääkaapissa. Lämmitä pala uudelleen airfryerissa muutaman minuutin ajan, jolloin pohja rapeutuu uudelleen. Mikroaaltouunissa pohjasta tulee helposti pehmeä ja kumimainen.
Voit myös parantaa valmista pizzaa vähän. Lisää päälle tuoretta basilikaa, rucolaa tai chiliöljyä vasta paiston jälkeen, jolloin ne eivät pala koriin. Raaka ruoka kannattaa lisätä vasta lopuksi, koska kuuma ilma kuivattaa ohuet lehdet nopeasti.
Mitä tarjoat pizzan kanssa
Pizzan kanssa sopii tuore salaatti. Jos haluat tehdä muita nopeita välipaloja samalla laitteella, kokeile esimerkiksi bagelit airfryerissa, kinkkupiirakka airfryerissa tai croissantit airfryerissa.
Jos lopputulos ei onnistu
- Pizza ei mahdu koriin
- Leikkaa pizza kahtia ja paista osat yksi kerrallaan. Päällekkäin asetetut palat eivät rapeudu.
- Reunat tummuvat, mutta keskusta on vielä kylmä
- Laske lämpötilaa ja jatka paistamista hetki pidempään. Paksu pannupizza vaatii yleensä enemmän aikaa kuin ohut kiviuunipizza.
- Pohja jää pehmeäksi
- Jätä leivinpaperi pois tai varmista, että se ei peitä koko korin pohjaa. Pieni määrä öljyä pohjassa voi auttaa rapeuteen.
Kysymyksiä ja vastauksia
Kuinka kauan pakastepizza kypsyy airfryerissa?
Pakastepizza kypsyy airfryerissa 180 asteessa noin 8 minuutissa. Ohut pohja valmistuu nopeammin ja paksu pannupizza vaatii hieman enemmän aikaa, joten tarkista tilanne puolivälissä.
Tarvitseeko pakaste pizza sulattaa ennen airfryeriin laittamista?
Ei tarvitse. Pizza paistetaan suoraan pakastimesta, kunhan muovit ja pahvialusta on poistettu.
Tarvitseeko airfryer esilämmittää pizzaa varten?
Ei tarvitse. Voit laittaa pizzan koriin heti ja säätää lämpötilan 180 asteeseen, mikä säästää aikaa ja sähköä.
Mitä teen, jos pizza on isompi kuin airfryerin kori?
Leikkaa pizza puoliksi ja paista palat erissä. Näin ilma kiertää joka puolella ja pohja rapeutuu.
Mitä mieltä olet reseptistä?
Ole ensimmäinen, joka arvioi reseptin.
