Cookies-keksit airfryerissa
Cookies-keksit airfryerissa valmistuvat nopeasti ja niistä tulee ihanan rapeita ulkopuolelta. Taikina sekoitetaan kulhossa ja jaetaan pieniksi palloiksi ennen paistamista. Tämä on helppo tapa leipoa pieni erä kerrallaan ilman perinteisen uunin esilämmitystä. Lämpimät keksit maistuvat parhaalta kylmän maidon tai kahvin kanssa.
- Kokonaisaika
- 33 min
- Valmistelu
- 25 min
- Kypsennys
- 8 min
- Annokset
- 12
- Per annos
- 228kcal
Miksi cookies-keksit airfryerissa sopii arkeen
Cookies-keksit airfryerissa on kätevä tapa saada tuoreita leivonnaisia hyvin pienellä vaivalla. Kiertoilma kypsentää keksit tasaisesti ja tekee niistä rakenteeltaan täydellisiä lyhyessä ajassa. Voit paistaa juuri sen verran kuin tarvitset kerrallaan ja säästää samalla sähköä. Tämä menetelmä sopii erityisesti niille päiville, kun haluat jotain makeaa nopeasti.
Vaihe vaiheelta: cookies-keksit airfryerissa
Käynnistä ajastin napauttamalla aikaa.
- Valmista taikina Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja molemmat sokerit vaahdoksi kulhossa. Lisää kananmuna ja sekoita se huolellisesti joukkoon kunnes seos on tasaista.
- Lisää kuivat aineet Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään toisessa astiassa. Lisää ne taikinaan yhdessä suklaanappien kanssa ja sekoita massa nopeasti tasaiseksi.
- Muotoile palloiksi Pyörittele taikinasta noin kaksitoista pientä palloa ja litistä niitä hieman kämmenellä. Nosta keksit hetkeksi kylmään jähmettymään, jotta ne pitävät muotonsa paremmin paiston aikana.
- Paista airfryerissa Aseta keksit koriin leivinpaperin päälle ja jätä reilusti väliä niiden välille. Paista keksejä 180 asteessa noin kahdeksan minuuttia kunnes reunat ovat saaneet hieman väriä.
Tärkeät vinkit ohjeeseen cookies-keksit airfryerissa
Jos haluat keksien olevan keskeltä pehmeitä ja hieman sitkeitä, älä paista niitä liian kauan. cookies-keksit airfryerissa jatkavat kypsymistä ja jähmettymistä vielä hetken sen jälkeen, kun ne on otettu pois laitteesta.
Voit vaihdella makua käyttämällä maitosuklaan sijasta tummaa suklaata tai pähkinärouhetta. On tärkeää käyttää leivinpaperia korin pohjalla, mutta leikkaa se niin, että ilma pääsee kiertämään vapaasti reunoilla. Anna valmiiden keksien jäähtyä ritilällä hetki ennen tarjoilua, jotta niiden rakenne ehtii asettua.
Löydät lisää inspiraatiota myös näistä: jauhelihapihvi airfryerissa, broileri cordon bleu airfryerissa tai kinkkupiirakka airfryerissa.
Kysymyksiä ja vastauksia
Voinko paistaa jäisiä cookies-keksit airfryerissa suoraan pakastimesta?
Kyllä voit paistaa pakastetut cookies-keksit airfryerissa ilman sulatusta. Lisää tällöin paistoaikaan noin kaksi tai kolme minuuttia ja tarkkaile pintaa, jotta ne eivät tummu liikaa.
Miksi cookies-keksit airfryerissa leviävät joskus liikaa korin pohjalle?
Jos taikina on liian lämmintä, keksit voivat levitä liikaa paiston alkuvaiheessa. On suositeltavaa pitää taikinapalloja jääkaapissa vähintään viisitoista minuuttia ennen kuin ne laitetaan airfryeriin.
Kuinka kauan keksit säilyvät hyvinä valmistuksen jälkeen?
Keksit säilyvät ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä noin viikon ajan. cookies-keksit airfryerissa voi myös pakastaa, jos haluat säilyttää niitä pidempään ja sulattaa vain tarvittavan määrän kerrallaan.
Mitä mieltä olet reseptistä?
Ole ensimmäinen, joka arvioi reseptin.
