Pekoniin käärityt taatelit
Pekoniin käärityt taatelit ovat suosittu ja helppo alkupala tai naposteltava moneen tilaisuuteen. Niissä yhdistyvät makea taateli ja suolainen, rapea pekoni täydellisesti toisiinsa. Tämä yhdistelmä sopii mainiosti juhlien pikkusuolaiseksi tai illanistujaisiin. Valmistaminen vaatii vain vähän vaivaa ja muutaman yksinkertaisen raaka-aineen.
- Kokonaisaika
- 25 min
- Valmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 15 min
- Annokset
- 20
- Per annos
- 82kcal
Mitä hyvää ohjeessa pekoniin käärityt taatelit on
Pekoniin käärityt taatelit valmistuvat nopeasti ja ne maistuvat lähes kaikille vieraille. Makean ja suolaisen liitto on klassinen maku, joka toimii aina varmasti. Voit valmistaa kääröt etukäteen ja paistaa ne uunissa juuri ennen tarjoilua. Ne ovat myös edullisia ja näyttäviä tarjottavia millaisessa tilaisuudessa tahansa.
Helppo tapa tehdä pekoniin käärityt taatelit
Käynnistä ajastin napauttamalla aikaa.
- Esivalmistelu Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Jos taateleissa on kivet jäljellä, poista ne tekemällä varovasti pieni viilto jokaisen taatelin kylkeen.
- Kääriminen Leikkaa pekoniviipaleet puoliksi pituussuunnassa, jotta saat kaksi lyhyempää suikaletta jokaisesta siivusta. Kääri yksi taateli kerrallaan pekonisuikaleeseen niin, että pekonin saumakohta jää rullan alle.
- Kiinnitys Työnnä hammastikku jokaisen rullan läpi, jotta pekoni pysyy tiukasti paikoillaan paistamisen aikana. Asettele pekoniin käärityt taatelit tasaisin välein uunipellille leivinpaperin päälle.
- Paistaminen Paista taateleita uunin keskiosassa noin tai kunnes pekoni on muuttunut rapeaksi ja saanut kauniin värin. Ota pelti uunista ja anna suupalojen jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Hyviä vinkkejä ohjeeseen pekoniin käärityt taatelit
Voit lisätä taatelin sisälle pienen palan sinihomejuustoa tai mantelin ennen pekonilla käärimistä. Tämä antaa annokseen lisää makua ja tekee rakenteesta mielenkiintoisemman. Jos haluat todella rapeita herkkupaloja, käytä mahdollisimman ohuita pekoniviipaleita.
Pekoniin käärityt taatelit voi valmistaa helposti myös airfryerilla 180 asteessa noin 8-10 minuutin ajan. Muista kääntää rullat paiston puolivälissä, jotta pekoni kypsyy tasaisesti joka puolelta. Tarjoile nämä alkupalat hieman jäähtyneinä, jolloin maut ehtivät tasapainottua ja pekoni asettuu muotoonsa.
Kysymyksiä ja vastauksia
Voiko pekoniin käärityt taatelit valmistaa etukäteen?
Voit kääriä pekonin taateleiden ympärille jo edellisenä päivänä ja säilyttää niitä peitettynä jääkaapissa. Paista pekoniin käärityt taatelit uunissa vasta juuri ennen tarjoilua, jotta pekoni pysyy mahdollisimman rapeana. Tämä säästää aikaa varsinaisena juhlapäivänä.
Miten säilyttää ylijääneet pekoniin käärityt taatelit?
Ylijääneet pekoniin käärityt taatelit säilyvät jääkaapissa tiiviissä rasiassa noin 2-3 päivää. Voit lämmittää ne uudelleen uunissa tai pannulla, jotta pekonista tulee taas rapeaa. Mikroaaltouuni tekee pekonista usein sitkeää, joten uuni on parempi vaihtoehto.
Mitä juustoa taateleiden täytteeksi voi käyttää?
Sinihomejuusto on perinteinen valinta, mutta myös vuohenjuusto tai tuorejuusto toimivat erinomaisesti. Juusto tuodaan taatelin sisään pienen viillon kautta ennen kuin koko komeus kääritään pekoniin. Myös kovat juustot kuten manchego sopivat hyvin makean taatelin pariksi.
Mitä mieltä olet reseptistä?
Ole ensimmäinen, joka arvioi reseptin.
