Wok porsaan jauhelihalla
Wok porsaan jauhelihalla on nopea ja edullinen arkiruoka, joka valmistuu hetkessä. Tähän ruokaan voit käyttää suosikkivihanneksiasi ja muokata makua mausteilla. Porsaan jauheliha kypsyy nopeasti ja sopii erinomaisesti aasialaistyyppisiin makuihin. Tarjoile valmis wok porsaan jauhelihalla joko riisin tai nuudeleiden kanssa.
- Kokonaisaika
- 25 min
- Valmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 15 min
- Annokset
- 4
- Per annos
- 492kcal
Miksi tehdä wok porsaan jauhelihalla
Tämä resepti on täydellinen kiireisiin päiviin, koska se valmistuu alle puolessa tunnissa. wok porsaan jauhelihalla on myös lompakolle ystävällinen valinta, sillä porsaan jauheliha on usein edullista. Ruoka on helppo muunnella sen mukaan, mitä kasviksia kaapistasi löytyy. Lisäksi wok porsaan jauhelihalla maistuu yleensä koko perheelle sen miedon ja miellyttävän maun vuoksi.
Näin teet wok porsaan jauhelihalla
Käynnistä ajastin napauttamalla aikaa.
- Esivalmistelu Kuori ja suikaloi porkkanat sekä leikkaa paprika ja parsakaali pieniksi paloiksi. Hienonna valkosipulinkynsi hienoksi silpuksi. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne huolellisesti.
- Paistaminen Kuumenna öljy wokkipannussa ja lisää porsaan jauheliha. Paista jauhelihaa korkealla lämmöllä, kunnes se on täysin kypsää ja saanut hieman väriä. Mausta liha valkosipulilla ja inkiväärillä.
- Kasvikset Lisää pilkotut kasvikset pannulle jauhelihan joukkoon. Paista seosta muutaman minuutin ajan, jotta kasvikset pehmenevät mutta säilyttävät silti rapeutensa. Kääntele aineksia jatkuvasti pannulla.
- Viimeistely Lisää keitetyt nuudelit, soijakastike ja oisterikastike pannulle. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään, jotta maut tasoittuvat. Kuumenna vielä hetki ja tarjoile wok porsaan jauhelihalla heti.
Hyviä vinkkejä ohjeeseen wok porsaan jauhelihalla
Voit lisätä ruokaan potkua käyttämällä tuoretta chiliä tai chilikastiketta. Jos haluat enemmän rakennetta, lisää joukkoon kourallinen pähkinöitä loppuvaiheessa. wok porsaan jauhelihalla onnistuu parhaiten, kun pannu on riittävän kuuma ennen paistamista.
Käytä sesongin kasviksia, jolloin ruoka on aina tuoretta ja vaihtelevaa. Jos nuudelit tuntuvat tarttuvan toisiinsa, huuhtele ne kylmällä vedellä keittämisen jälkeen. Myös loraus seesamiöljyä lopussa antaa hienon aromin. Tämä wok porsaan jauhelihalla säilyy hyvin jääkaapissa seuraavan päivän lounaaksi.
Kysymyksiä ja vastauksia
Voiko wok porsaan jauhelihalla valmistaa pakastevihanneksista?
Kyllä, voit käyttää valmiita pakastevihannessekoituksia säästääksesi aikaa. Lisää jäiset vihannekset suoraan pannulle jauhelihan ruskistamisen jälkeen. Paista niitä, kunnes ne ovat sulaneet ja kuumuneet kunnolla osaksi wok porsaan jauhelihalla -ateriaa.
Miten säilytän ylijääneen wok porsaan jauhelihalla annoksen?
Säilytä valmis ruoka ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa. wok porsaan jauhelihalla säilyy hyvänä noin kolme päivää. Kuumenna annos pannulla tai mikrossa ennen tarjoilua.
Voiko nuudelit korvata riisillä tässä reseptissä?
Voit hyvin käyttää riisiä nuudeleiden sijasta. Keitä riisi erikseen ja sekoita se pannulle muiden ainesten joukkoon viimeisessä vaiheessa. Myös kukkakaaliriisi on hyvä vaihtoehto kevyempään versioon.
Mitä mieltä olet reseptistä?
Ole ensimmäinen, joka arvioi reseptin.
