Taatelipallot
Taatelipallot ovat helppo ja nopea välipala, joka valmistuu täysin ilman uunia. Ne tuovat luonnollista makeutta päivään ja sopivat erinomaisesti kahvin seuraksi tai terveelliseksi herkoksi. Tässä ohjeessa käytetään vain muutamia selkeitä ainesosia, jotka löytyvät usein valmiina keittiön kaapista. Voit helposti muokata makua vaihtamalla pähkinöitä tai kokeilemalla erilaisia pinnoitteita.
- Kokonaisaika
- 20 min
- Valmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 5 min
- Annokset
- 10
- Per annos
- 135kcal
Miksi taatelipallot sopii arkeen
Taatelipallot ovat erinomainen valinta, kun haluat jotain makeaa mutta samalla ravitsevaa purtavaa. Niiden valmistus vie vain vähän aikaa, eikä sinun tarvitse odottaa uunin lämpenemistä tai taikinan kohoamista. Luonnolliset ainekset tekevät näistä suositun herkun kaikenikäisille syöjille. Voit valmistaa taatelipallot kerralla isomman erän ja säilyttää niitä kätevästi jääkaapissa tulevia herkutteluhetkiä varten.
Näin onnistut ohjeessa taatelipallot
Käynnistä ajastin napauttamalla aikaa.
- Valmistelu Poista taateleista kivet ja paloittele ne tarvittaessa hieman pienemmiksi palasiksi. Jos taatelit vaikuttavat kovin kuivilta, voit liottaa niitä lämpimässä vedessä kymmenen minuuttia ennen käyttöä.
- Sekoittaminen Laita taatelit, mantelit ja kaakaojauhe tehosekoittimeen. Aja massa tasaiseksi, kunnes se on helposti muovailtavaa ja tarttuu hyvin yhteen.
- Muotoilu Ota massasta pieniä paloja ja pyörittele ne kämmenten välissä pyöreiksi palloiksi. Lisää pieni tilkka vettä massan joukkoon, jos se tuntuu liian murenevalta muotoiluun.
- Viimeistely Kierittele valmiit taatelipallot kookoshiutaleissa syvällä lautasella niin, että pinta peittyy kokonaan. Nosta pallot jääkaappiin jähmettymään hetkeksi ennen tarjoilua.
Hyviä neuvoja, kun teet taatelipallot
Voit vaihtaa mantelit muihin pähkinöihin, kuten saksanpähkinöihin tai cashewpähkinöihin makumieltymyksesi mukaan. Jos haluat vaihtelua kookokselle, kokeile pyöritellä taatelipallot hienossa pähkinärouheessa tai lakritsijauheessa. Taatelit kannattaa valita mahdollisimman pehmeinä, jotta massa sekoittuu koneessa helpommin tasaiseksi rakenteeksi.
Lisää ripaus suolaa tai kanelia, jos haluat syvemmän maun taatelipallot herkuille. Massan joukkoon voi sekoittaa myös vähän kaurahiutaleita tuomaan lisää rakennetta ja kuitua. Säilytä valmiit pallot kannellisessa rasiassa viileässä paikassa, jotta ne pysyvät tuoreina ja raikkaina useita päiviä.
Katso myös othello-täytekakku, paistettu riisi naudanlihalla tai pastasalaatti kanalla, jos haluat lisää ideoita.
Kysymyksiä ja vastauksia
Miten taatelipallot säilytetään parhaiten?
Taatelipallot säilyvät parhaiten ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa, jossa ne pysyvät hyvinä noin viikon ajan. Voit myös pakastaa ne, jos haluat valmistaa kerralla suuremman määrän myöhempää käyttöä varten.
Voiko taatelipallot tehdä ilman tehosekoitinta?
Voit valmistaa taatelipallot hienontamalla ainekset erittäin hienoksi veitsellä ja vaivaamalla ne sen jälkeen kulhossa käsin. Rakenteesta tulee tällöin hieman karkeampi, mutta maku pysyy samana.
Mitä tehdä jos taatelipallot eivät pysy koossa?
Jos massa on liian murenevaa, lisää joukkoon teelusikallinen vettä tai pähkinävoita kerrallaan. Tämä auttaa aineksia tarttumaan toisiinsa, jolloin taatelipallot on helpompi pyöritellä muotoonsa.
Mitä mieltä olet reseptistä?
Ole ensimmäinen, joka arvioi reseptin.
