Kananrinta pestolla
Kananrinta pestolla on helppo ja nopea arkiruoka, joka valmistuu vähistä aineksista. Pesto antaa lihalle runsaasti makua ja pitää sen mehukkaana uunissa. Voit tarjota annoksen esimerkiksi pastan, riisin tai tuoreen salaatin kanssa. Tämä resepti sopii erinomaisesti kiireiseen arkeen, kun haluat hyvää ruokaa ilman suurta vaivaa.
- Kokonaisaika
- 30 min
- Valmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 20 min
- Annokset
- 2
- Per annos
- 580kcal
Mitä hyvää ohjeessa kananrinta pestolla on
Kananrinta pestolla on vaivaton valinta, sillä uuni hoitaa suurimman osan työstä. Vihreä pesto tuo ruokaan mukavaa yrttisyyttä ja pähkinäistä vivahdetta. Ruoka valmistuu alle puolessa tunnissa, joten se on täydellinen lisä viikon ruokalistalle. Käyttämällä valmista pestoa säästät aikaa maustamisessa ja valmistelussa.
Valmista kananrinta pestolla näin
Käynnistä ajastin napauttamalla aikaa.
- Valmistelu Lämmitä uuni 200 asteeseen ja voitele uunivuoka kevyesti öljyllä. Ota kanan rintafileet huoneenlämpöön hetkeksi ennen valmistusta.
- Maustaminen Mausta fileet molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla. Aseta ne uunivuokaan tasaisesti vierekkäin.
- Pesto Levitä reilu kerros pestoa jokaisen fileen päälle ja ripottele pinnalle parmesaaniraastetta. Juusto sulaa uunissa ja muodostaa herkullisen pinnan.
- Paistaminen Paista kanaa uunissa noin , kunnes liha on kypsää ja pinta on saanut hieman väriä. Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Vinkit, joilla kananrinta pestolla onnistuu
Jos haluat vaihtelua, kokeile käyttää vihreän peston sijasta punaista pestoa. Voit myös lisätä uunivuokaan kirsikkatomaatteja kanan kaveriksi paistumaan. Varmista lihan kypsyys lihamittarilla, jos olet epävarma, sillä liian pitkä paistoaika kuivattaa kanan. kananrinta pestolla säilyy hyvin jääkaapissa seuraavaan päivään ja maistuu hyvältä myös kylmänä salaatin joukossa.
Lisää pinnalle tuoretta basilikaa juuri ennen tarjoilua tuomaan lisää raikkautta. Voit myös kääriä kanan ympärille siivun parmankinkkua ennen uuniin laittamista, mikä tuo ruokaan lisää suolaisuutta.
Voit tutustua myös näihin resepteihin: vasikanmaksa sipulilla, mazariinikakku jäätelöllä tai katkarapucocktail mangolla.
Kysymyksiä ja vastauksia
Miten kananrinta pestolla pysyy mehukkaana?
Kananrinta pestolla säilyttää mehukkuutensa, kun vältät liian pitkää paistoaikaa uunissa. Pesto muodostaa lihan päälle suojakerroksen, joka estää kosteuden haihtumista valmistuksen aikana.
Voiko kananrinta pestolla valmistaa etukäteen?
Voit voidella kanan pestolla jo muutamaa tuntia ennen paistamista ja säilyttää sitä jääkaapissa. Paista kananrinta pestolla kuitenkin vasta juuri ennen ruokailua, jotta lopputulos on mahdollisimman murea.
Mitä lisukkeita kananrinta pestolla kanssa kannattaa tarjota?
Tuore pasta tai keitetty riisi sopivat erinomaisesti tämän ruoan pariksi. Myös paahdetut perunat ja raikas vihersalaatti täydentävät hyvin kanan makua.
Mitä mieltä olet reseptistä?
Ole ensimmäinen, joka arvioi reseptin.
